HOT ! フレデリックコサール　スーパーピンク２０２２

750mlロゼワイン土壌：砂混じりの粘土質・石灰質。
醗酵：自然酵母で3ヶ月。
熟成：17hLの卵型セメントタンクで8ヶ月、その後ステンレスタンクで1ヶ月。
収穫日は9月1日とブドウが早熟だった。
収量は干ばつとブドウ焼けにより30 hL/haと減収だった。
樹齢100年を超えるブドウの超フレッシュなヴァン・ド・ソワフをコンセプトにつくられたスーパー・ロゼ！買いブドウはヴァントゥーのビオ生産者ローラン・ロジェールから。
エチケットのデザインはフレッドの息子シャルルが10歳の時に描いたデッサンを採用している。
SO2無添加。
ノンフィルター。
色合いは透明感のあるオレンジがかった淡いサーモンピンク。
ドライイチジク、オランジェット、ブリオッシュ、みりんの香り。
ワインはピュアかつスパイシーでボリュームがあり、透明感のあるフルーティーなエキスにじわっと広がる強かな酸、ほんのりビターで滋味深いミネラルが複雑に合い舞う。
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ジョセフ ドゥルーアン Chablis-Vaudésir グランクリュ2003。
シャトー・タルボ 2009/CHATEAU TALBOT 2009。
シャトー・コス・デストゥルネル 2014。
シャトー・グラン・バライユ。
2020エティエンヌ ソゼ ピュリニー モンラッシェ ブラン　750ml。
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ワイン FONTANAFREDDA BAROLO 2012。
ワイン セット TURRIGA 2001。
10Rワイナリー 上幌ワイン 風2023。
ビルカール・サルモン ブリュット・ロゼ [ボックス付]。
オジサン　クロスバーン2本。
【赤ワイン古酒1994】Chateau Branaire-Ducru 1994年。
クール便着払い　シルヴァン・カティアール　アリゴテ垂直2本セット。
日本ワイン　10Rワイナリー　KWtN　木村農園ピノノワール　2020