HOT ! 嘉之助ダブルディスティラリー　リミテッドエディション2025

「祖父の夢、ふたつの意志」をコンセプトに、焼酎樽がつなぐ、ブレンドの進化を体現したブレンデッド・ジャパニーズウイスキーです。
代々受け継がれてきた樽貯蔵米焼酎・麦焼酎をはじめ、常圧蒸留、減圧蒸留、5年熟成焼酎など、多様な焼酎リチャー樽で熟成。
また、ニューポットをシェリー樽で熟成後、さらにリチャー樽で熟成させたダブルカスクモルト原酒をキーモルトに、香りに立体感を与える自社製造のラム樽原酒等、多様な個性を持つ原酒を絶妙なバランスでブレンド。
ノンチルフィルターでボトリングしました。
祖父の意志をつなぐ次世代が挑んだ、ブレンドの進化を体感できる特別な一本です。
・嘉之助蒸溜所ポットスチル（銅製蒸留器）　：三宅製作所製 初留釜 6000L、再留釜 3000L、1600L・日置蒸溜蔵ポットスチル（ステンレス製蒸留器）　：6000×2基（いずれも初留・再留兼用）パッケージデザインは、蒸溜所に広がる海をレイアウトし、香ばしくクリーミーな風味に和のスパイスが寄り添う味わいを色で表現しました。
《テイスティングノート》COLOUR：べっこう色AROMA：ドライアプリコット、梅コンポート、カヌレ、カスタードクリーム、ニッキPALATE：完熟の洋梨、すりおろしりんご、白桃、レーズン、生姜、クリームブリュレFINISH：塩キャラメル、古木の余韻がゆったりと続く原材料：モルト（ノンピートモルト、ピートモルト）、大麦酵　母：ディスティラリー酵母度　数：59％製造元：鹿児島県 小正嘉之助(こまさ かのすけ）蒸溜所※上記仕様はあくまでも目安です（ロットによって異なる場合がございます）鹿児島県の焼酎蔵「小正醸造」の　　焼酎づくりの技術と伝統を引き継いで誕生した「嘉之助蒸溜所」！。
古酒　ニッカウヰスキー。
戸河内「グラバー魚譜」コレクション, ジャパニーズフェス2022in東京抽選。
★未開栓★特級　バランタイン　ファイネスト　旧ボトル　760ml 43度　古酒。
【未開栓】MOON GLOW TALISKER 10 2本まとめ売り ウイスキー。
PASSPORT SCOTCH 時計 広告パネル ヴィンテージ　昭和レトロ 希少。
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