HOT ! ルクレール・ブリアン　150・エメ・アニバーサリー・ブリュット・ゼロ　2014

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ルクレール ブリアン シャンパーニュ 150 エメ アニヴァサリエ(150周年記念特別キュヴェ) ブリュット ゼロ 2014 シャルドネ50%/ムニエ50%ドサージュ2gティラージュ2015年6月デゴルジュ2022年2月150周年記念のためにリリースされた年産3000本のみのリミティッド・エディション前オーナーが醸したワインとエルヴェ・ジェスタンが醸したワイン(50% Chardonnay、50% Meunier)をアッサンブラージュした特別キュヴェ昔と今のルクレール・ブリアンを合わせるという特別な試みで、最初で最後のワインです。
2014を主体にキュミエール村の2008、2009、2010年のブドウを10％アッサンブラージュ。
ちなみにこの畑はルクレール・ブリアンが設立当初から所有している歴史ある畑で一時期はルイ・ロデレールに売却されていました。
＜ルクレール・ブリアン＞1872年に創業されたシャンパーニュメゾンで、1980年代から有機栽培を導入し、自然派シャンパーニュの先駆者として知られています。
後継者がいなかったため2012年にアメリカ人投資家に買収されましたが、エルヴェ・ジェスタンの尽力により一部畑を買い戻し、新しい醸造所が設立されました。
ジェスタンは、デュヴァル・ルロワ、ルイ・ロデレール、フルーリー、ブノワ・ライエといった著名なシャンパーニュメゾンの醸造責任者を務めた後、ルクレール・ブリアンのオーナー兼醸造責任者に就任。
彼の指導のもと、革新的な醸造技術が導入され、アンフォラや内側を金でコーティングしたバリックといった様々な実験的な発酵・熟成容器が用いられています。
特に注目すべき実験的アプローチの一つが、「アビス」と呼ばれる深海熟成ボトルです。
このボトルは、一定期間海底で熟成されることで、圧力や温度が異なる環境下でシャンパーニュの風味が進化します。
エルヴェ・ジェスタンの豊富な経験と直感を活かしたこの新しい試みは、ルクレール・ブリアンを再びシャンパーニュ業界の注目株にしました。
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シネクアノン　ザ·イノーギュラル·イレブン コンフェッションズ·シラーズ2003。
ユリス・コラン レ・ザンフェール N.V.(2016)。
ドンペリニヨン レゼルヴ ド ラベイ ゴールド 1999 ドンペリ　箱付き　木箱。
ジャック・フレデリック・ミニュエ 2本セット。
コ*郎様 シャトー・マルゴー 2004 Chateau Margaux 2004。
Clos de Vougeot エジュランジャイエ　アンリジャイエ　DRC。
ドンペリニヨン ロゼ ヴィンテージ 1995 750ml ピンドン。
お値下げ！DRC ロマネコンティLA TÂCHE 2005年 空き瓶①。
空瓶　3本。
【少し値上げ】ドメーヌオヤマダBOW! & 紫藝醸造 翠翠 ランセッカ コヤチ。
サロンSalon 1997 ブラン・ド・ブラン 750ml。
ドン・ペリニヨン　ロゼ　ヴィンテージ2006