HOT ! ミッシェル ファロン オザンヌ

ミッシェル ファロン オザンヌ 1本での出品です。
マロ発酵は自然に実施。
新樽比率は約20%。
瓶内二次発酵へ移行。
SO2は圧搾時に最低限のみ添加。
ティラージュもルミュアージも、デゴルジュも全て手作業で行い、リキュール・ド・ティラージュとドザージュにはビオ認証のMCRを使用。
リザーブワインの比率は20%。
2021年6月19日ティラージュ。
ドザージュ1.26g/l。
総生産量3,422本。
2025年4月時点のSO2トータルは16mg/l。
キュヴェ名のオザンヌとは西暦796年以前のアヴィーズ村の呼称です。
【入手困難】小布施ワイナリー 2012年 赤ワイン　2本セット。
MICHEL FALLON OZANNE手摘みで収穫したブドウをダイレクトプレスで圧搾後、樽発酵・樽熟成。
ドメーヌタカヒコ ヨイチノボリ 2023 パストゥグラン。
Elise Bougy Vibration ML18シャンパーニュ。
樽は400リットルと228リットルの樽を使用。
Dom Pérignon Lady Gaga Vint 2010 750ml。
MARCHESI BaroloとAURELIO SETTIMO Barolo。
発酵期間を含めて10ヶ月前後樽で熟成した後、2004年ヴィンテージからソレラでストックしているリザーブワインをブレンドしてティラージュ。
りんこ出品。
テールドシエル 2024 シャルドネ。
その後、澱と共に熟成させるマチュラシオン・シュール・リー。
未開封 italics Pursue 2019 赤ワインNapa Valley。
レ セッレ ヌオーヴォ デル オルネライア 2005 未開栓。
その後は、瓶詰め時もデゴルジュ時も無添加。
(空き瓶)ÉCHEZEAUX 2020 ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ。
ヴーヴ・クリコ ラ・グランダム 2015 12.5度 750ml。
2025年11月入荷の最新ロットは2020年ベース。
多様なワイン　セット　ピーロートなど。
N*i様 Château Pichon Longueville 1998年　赤ワ。
2020年の収穫日は9/1。
シャンパン ドンペリニヨン 1990。
ローラン・ペリエ ラ キュベ 12度 750ml 2本セット まとめ売り。
2025年3月25日デゴルジュ。
ベルエポック 2016。
【2009】格付2級シャトー・ラスコンブ【セラー保管 配送無料】。
瓶内二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間は45ヶ月。
クレア様用 ヴーヴ・クリコ ロゼ 750ml × 2本。
プレスティージュ デ サクレキュヴェ グルナ ミレジメ 2015。
アルコール度数12.5度。
【新品未開封】ドンペリ　ビンテージ1999年。
モエシャンドン Moët & Chandon Moët IMPERIAL。
ガス圧は5.8気圧。
ジェラールシュレール2本セット。
エンジェル バレンタイン ロゼ ピンク ホワイト ファータイプ シャンパン。
#ワイン#シャンパン#自然派ワイン